Prašome palaukti…

PROMO HORECA leidinys


   Meksikos virtuvė – tautos, gyvenančios Lotynų Amerikoje ir kalbančios ispaniškai, nacionaliniai patiekalai. Tai spalvingas, turtingas, žadinantis apetitą maistas, pasižymintis itin aštriu skoniu ir atspindintis Meksikos kultūrą. Meksikietiškos virtuvės pagrindas – kukurūzai ir pupos. Vietos gyventojai moka pagaminti net 600 skirtingų kukurūzų patiekalų. Virtos ar keptos kukurūzų burbuolės valgomos vienos arba patiekiamos kaip garnyras prie paukštienos ar mėsos patiekalų. Tradiciškai iš kukurūzų miltų kepami paplotėliai. Meksikiečiams jos atstoja mums įprastą duoną. Bene populiariausias meksikiečių patiekalas – į ritinėlį susukta tortilja su daržovių, mėsos, jūrų gėrybių arba saldžiu vaisių įdaru. Skirtingai paruošta ir patiekta tortilja vadinama taip pat skirtingai: enchilada, buritto, quesadilla, fajita arba tostados. Visų produktų naujiems savo sumanymams ieškokite šiame specialiai Meksikos virtuvei paruoštame PROMO HORECA numeryje.

Jei naudojate INTERNET EXPLORER arba EDGE ir nematote leidinio jį galite peržiūrėti čia: