Brandintos jautienos steikas TOP SIRLOIN, be kaulo, ~300 g

Top sirloin - rostbifo didkepsnis be kaulo (brandinta jautiena). Švelnaus skonio didkepsnis su nedideliu riebaliniu audiniu. Pasireiškia neženkli mėsos marmurinė struktūra.Rostbifas išpjaunamas iš skerdenos keteros.