Karamelizatorius PROFLAME, metalas/plastikas, vnt

Profesionalus kulinarinis degiklis, tinkantis cukraus karamelizavimui ant pudingų, vaisinių pyragaičių, Creme Brulee, morengų, taip pat sūrio lydymui, mėsos apskrudinimui. Reguliuojamas liepsnos stiprumas, daugkartinis dujų užpildymas, maksimali temperatūra – 1300 ˚C. Karamelizatorius yra užpildytas dujomis.

Papildymas: U93A818 dujų pildymo balionėlis