Amerikiniai omarai ADRI & ZOON, 400-500 g

Šie omarai kilę iš Naujosios Škotijos vandenų. Jie yra sugauti specialiomis omarų puodais. Pagauti omarai atvyksta į omarų parkus Jerseke 36 valandas po sugavimo. Kai jie atvyksta, jie pirmiausia dedami į valymo talpyklas ir leidžiami aklimatizuoti. Omarų sezoniškumas: nuo balandžio iki liepos.