Paprikos RAWIT, aitriosios, raudonos, kg

Tai labai aštrios paprikos, dar kitaip vadinamos "paukščio akimi" arba "Tailando drakonu". Jomis gardinami Tailando, Indijos, Šri Lankos ir kitų azijos bei Afrikos virtuvių patiekalai. Dažnai denamos į troškinius, sriubas ir padažus. Rawit paprikomis reikia gardinti patiekalus atsargiai, nes turi apie 100000-225000 SHU.