Grybai SHIMEJI, 150 g

Šie grybai yra lengvai kartoko prieskonio, todėl juos butina prieš naudojant apvirti. Virti grybai turi lengvą riešutinį poskonį ir traškumą. Šiuos grybus rekomenduojama kepti kartu su jūros gėrybėmis, troškinti su žvėriena ir daržovėmis. Šie grybai labai populiarūs japonų virtuvėje.