Avies pieno sūris su tamsiu alumi, 200g

100 g gaminio energinė vertė 420 kcal,
riebalai 36,5 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 25,5 g, angliavandeniai 0,2 g, iš kurių cukrų 0,2 g, baltymai 23 g, druska 1,5 g.
Sudedamosios dalys: Avies pienas, juodas alus, druska, šliužo fermentas, pieno rūgštis, kalcio chloridas, Lizocimo (kiaušinio) ir sūrio kultūra