Lydytas sviestas GHI KHANUM, 99.8%, 500 g

Lydytas sviestas ypač populiarus Ajurvedoje. Jis gaunamas kaitinant sviestą ant silpnos ugnies, kol išgaruoja visas vanduo, atsiskiria susidarę tirščiai ir sviestas virsta skaidriais aukso geltonumo riebalais. Aukštoje temperatūroje jis neputoja ir nerūksta, nes vanduo (užverdantis +100 °C temp.) išgaruoja jo gaminimo metu, o baltymų (degančių +125 °C temp.) tirščiai pašalinami.

Sudedamosios dalys: Riebalai 99,8%, vanduo 0,2%.

ALERGENAI: Sudėtyje yra: pieno ir jo produktų (įskaitant laktozę)

Laikymo sąlygos: Nepradarytą laikyti kambario temperatūroje, atokiau nuo karščio ir tiesioginių saulės spindulių. Atidarius indelį, laikyti šaldytuve, suvartoti per 3 mėn. Laikymo temperatūra: nuo 0°C iki 25°C.


100 g produkto:

Energinė vertė: 3692 kJ / 898 kcal
Riebalai 99,85 g
Sočiosios riebalų rūgštys 63,3 g
Angliavandenių 0 g
Cukraus 0 g
Baltymų 0 g
Druska 0 g
Lydytas sviestas („Ghee“) naudojamas kaip produktas maistui ir kūnui Ajurvedoje bei aromaterapijoje. Tai grynas sviestas, gaunamas kaitinant sviestą ant silpnos ugnies, kol išgaruoja visas vanduo, atsiskiria tirščiai ir sviestas virsta skaidriais aukso g
Pagaminta iš pieno
Naudoti vietoje aliejaus ir riebalų kepimui ir virimui, košėms, sriuboms, troškiniams pagardinti.