Mayonnaise HORECA, 50 % fats, 5 kg

Product composition

Rapsų aliejus ( 50 % ), vanduo, cukrus, modifikuotas kukurūzų krakmolas, garstyčios (vanduo, garstyčių sėklos, spirito actas, druska, prieskoniai), druska, kiaušinių trynių milteliai su gliukozės sirupu ir druska, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos : (acto rūgštis, natrio rūgštusis sulfatas), tirštikiai (pupenių derva, saldžiųjų ceratonijų derva), konservantai: ( kalio sorbatas, natrio benzoatas), dažiklis natūralių karotenų ekstraktas.

Maistinė vertė 100 g produkto:
Energinė vertė 1978,7kJ/472,8kcal
Riebalai 50,5 g
Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių3,57 g
Angliavandeniai 6,14 g
Iš kurių cukrų 4,39 g
Baltymai 0,3 g
Druska 1,54 g