Grated potato dumplings, with meat, 500 g

Product composition

Bulvių masė 70% (virtos bulvės, tarkuotos bulvės, bulvių krakmolas, valgomoji druska, vitaminas C), mėsos įdaras 30% (kiauliena 55%, vištiena 25%, lašiniai 10%, kepti svogūnai, geriamasis vanduo, valgomoji druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai).


Energetinė vertė 736/176 kJ/kcal
Baltymai 3,6 g
Angliavandeniai 19 g
Cukrus 1,8 g
Riebalai 8,9 g
Sočiosios riebalų rūgštys 3,25 g
Druska 1,0 g
Cepelinus sudėti į pasūdytą krakmolingą verdantį vandenį (rekomenduojama 1 kg cepelinų: 4-5 litrai vandens, 1-2 arbatiniai šaukšteliai bulvių krakmolo ištirpinto šaltame vandenyje). Iškilus cepelinams į paviršių , virti 30-35 min. ant vidutinio kaitrumo ugnies. Patiekiami su įvairiais padažais.